DAGENS
FUGL

HJELP!

Jeg holder ikke ut lenger! Min mann går meg på nervene. Han er rett og slett ikke til å være i hus med. Han syter og klager i ett kjør, og vi har snart ikke flere glass igjen. Noen som trodde at Tom Erik ikke kan være i dårlig humør? Tro om igjen! Han kan kanskje være tålmodig til et visst punkt, men nå er grensen nådd. Han takler ikke nederlaget. Så jeg ber dere, kjære bloggere: Hjelp meg! Det er nesten ingen som går inn på hans fabelaktige blog og legger igjen kommentarer, og min kjære mann er helt knust. VÆR SÅ SNILL: GÅ INN PÅ TOM ERIKS BLOG, før han tar helt knekken på meg!!!

Her er min etterspurte torskeoppskrift. Det vil si, ikke min, men den jeg lærte i heimkunnskapen på lærerskolen. Anbefales på det sterkeste. Gi gjerne en tilbakemelding om din smaksopplevelse hvis du prøver den:

TORSK M/CRÈME FRAÎCHE OG SPINAT(2-3 pers.)

Sett ovnen på 200`c

400 g torskefilet i skiver(ca 1 cm tykke)
1 beger crème fraîche
1/2 pakke frossen spinat(1 pk = 375 g)
2-3 fedd hvitløk
litt salt og pepper
revet ost

Fordel torskeskivene i en ildfast form. Strø litt salt på dem. Bland crème fraîche, tint spinat, presset hvitløk og litt salt og pepper i en bolle(efter behag). Hell blandingen over torskeskivene så de dekkes best mulig. Strø over revet ost.

Stekes midt i ovnen på 200`c i ca 30 min. Kjenn på fisken med en gaffel om den deler seg lett og er hvit inni - da er den ferdig.

Serveres med kokte poteter og gulrøtter eller andre grønnsaker.

NAM!

Et glimt fra min barndoms kunst. Kanskje jeg burde tenke på en kunstnerkarriere?

Opptakten til den store hendelsen: Even har klart å snu seg fra rygg til mage!

Så stort

At noe så lite
kan være så stort
sa jeg
mens livet spirte

At noe så lite
kan være så stort
skrek jeg
da livet fødtes

At noe så lite
kan være så stort
tiet jeg
da varm hud møtte varm hud


- BSH, april 2007 -